15.07.2022

Participe nesta formação, compreenda o processo e a estrutura de um projecto de design de restaurantes e bares e adquira conhecimentos essenciais para a apresentação de projectos criativos a investidores ou clientes finais!!!

– Comunicação e apresentação de conceitos e processo criativo: o poder da narrativa / storytelling.
– Organização espacial e desenvolvimento da planta de espaço e mobiliário: espaço de staff vs clientes.
– Mobiliário e iluminação decorativa para espaços comerciais.
– Tipologias de restaurantes e segmentação.
– Arte da cozinha e do bar e a sua implicação no espaço.
– Distinguir e conjugar materiais, cores e padrões.
– Branding e comunicação.
– Conhecimentos essenciais sobre equipamentos de cozinha.
– Exercícios práticos e projectos de referência.

15, 16, 17, 22, 23 e 24 de Julho
6.ª Feiras, das 19h00 às 22h00, e Sábados e Domingos, das 10h00 às 17h30
30 horas      |      250 €

Programa      |      Ficha de Inscrição